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Proteinpulver bzw. Eiweißpulver für Fitnesssportler
Immer wieder werden wir als Sportnahrungsexperte gefragt, warum insbesondere Proteinpulver, auch als Eiweißpulver bekannt, für Sportler gut geeignet sind. Grundsätzlich enthält jedes Eiweißpulver, wie der Name schon sagt, hauptsächlich verschiedene Proteine. Eiweißpulver enthält zum Beispiel Casein.
Die höchste biologische Wertigkeit haben allerdings Eiweißpulver mit Whey Protein. Die biologische Wertigkeit gibt an, wie viel Gramm Körpereiweiß durch 100g Eiweißpulver generiert werden können. Und genau das ist der springende Punkt, warum Eiweißpulver für Sportler sinnvoll ist. Nach dem Training kann verbrauchtes Muskeleiweiß mit einem Proteinpulver wieder aufgebaut werden. Aber auch schon vor dem Training kann es Sinn machen Eiweißpulver zu trinken.
Neben Proteinen sollten in jedem Proteinpulver auch Kohlenhydrate enthalten sein, da so wiederholte Belastungen mit Hilfe des Eiweißpulvers besser ausgeglichen werden. Es ist allerdings darauf zu achten, dass das Eiweißpulver nicht zu viele Fette enthält.
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